不吃主食的减肥方式好不好?

不吃主食的减肥方式是很多减肥女性的选择。虽然暂时来看碳水化合物摄入量低,体重减的非常快,那是因为人体内缺乏碳水化合物会导致肌肉中糖原储备被消耗掉提供能量了,随着糖原的消失,人体会相应的失去大量的水分。
但我相信没有谁可以永远的不吃主食,一旦恢复正常,糖原又会重新回到肌肉里,吸收并蓄积水分,这就是体重又重新增加的原因。相应的人体新陈代谢谢率也会大幅度下降,也就是说,每天能够消耗的热量越来越少,身体分解脂肪的能力也越来越差,吃同样的东西,总会比别人消耗更少,这也是导致越减越肥的原因。
因此,通过不吃主食或少吃碳水化合物来减肥,开始减掉的体重,只是由于水分暂时流失而又会出现的假性瘦身,并且很容易演变成更容易发胖的体质。
另外碳水化合物是大脑最主要的供能营养素,长期不吃会导致大脑无法正常运转,影响学习和工作,还会导致肌肉出现疲乏而无动力。不仅如此,如果膳食中长期缺乏主食还会导致血糖含量降低,产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题,严重者会导致低血糖昏迷,减退记忆力等。
还有些人经常不吃早餐,那样不仅对减肥不利,还增加了患胆结石的危险!
其实,碳水化合物导致发胖是个误解,热量并不高,只要正常食用是完全没有问题的,也可以加些其他的杂粮,如燕麦,全麦食品,杂豆类,小米,玉米等,增加膳食纤维的摄入,从而帮助减肥。