催眠食疗话米粥

小米味不惊人,但营养丰富,催眠效果显著。这是因为小米中的色氨酸的含量在谷类中名居前列。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌一种催人欲睡的“血清素”,因而起到催眠、安眠作用。
中医认为,小米性微寒、味甘,有健脾、和胃、安眠的功效。 喝小米粥治失眠无副作用,不伤元气,既能享口福,又能达到治疗失眠的目的。
实践证明,睡前喝小米粥有助于睡眠,再加入少许白糖,催眠效果会更好。本人每晚熬小米粥喝,不仅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色红润,精力充沛。
小米粥的制法:
小米50克,茯神10克,大枣5枚,白糖适量。先将茯神用水煮透,滤取汁液。用茯神汁液煮小米和大枣为粥,最后加白糖调匀,每日分早晚2次服食。说明:茯神、大枣是为了增强疗效的,如果没有也可以不放,但效果要差些。
喝小米粥治疗失眠,虽然它不能达到立竿见影的疗效,但坚持一两个月就会有明显效果,而且可以节省费用,避免了因服药导致的不良反应,具有良好的安全性。
健康提示:
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。