皂角米是不是不入药?

2012-12-06 10:09 楼主
很好吃的,粘了吧唧的~! 皂角米.jpg
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2012-12-06 15:59 2楼
我每天都要吃5-6克,提前一天泡起来

第二天洗净,再放蜂蜜,锅里蒸20分钟

微波炉煮的不好吃,硬度不均匀~

特别好吃的

古代皂角米是贡品,土司每天都要吃哒~!
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2012-12-06 21:44 3楼
呵呵,楼主竟整一些稀奇古怪的东西和研究来。
这个东西也能吃啊,闻所未闻。
下次有机会的试试。
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2012-12-06 21:55 4楼
董兴辉 说:
呵呵,楼主竟整一些稀奇古怪的东西和研究来。
这个东西也能吃啊,闻所未闻。
下次有机会的试试。

你在网上搜索一下看看,很珍贵的呢~!
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2012-12-06 22:19 5楼
呵呵,估计您这皂角米是从云南买的吧。
其他地方现在皂角树都很少了。
我们村子里原来还有一棵很大的皂角树,是在我的三姥姥家里的,我小时候还去从树上打皂角。那时还不知道这个是好东西,是宝贝。
现在没有了,上次和论坛里一位老师说关于皂角树,他也说以前有很多,现在很多村子里的皂角树都被砍了。没有了。
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2012-12-07 08:26 6楼
董兴辉 说:
呵呵,估计您这皂角米是从云南买的吧。
其他地方现在皂角树都很少了。
我们村子里原来还有一棵很大的皂角

现在只云南和贵州有皂角米卖~
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2012-12-08 09:27 7楼
每天都要吃哒~!
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2012-12-08 09:30 8楼
滇皂荚 俗称皂角米、皂角仁,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。滇皂角仁总能量为3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。 皂角米皂角米在市面上通常是以干品出售

皂角米全国有两个主要产皂角的地方,一是云南,一是贵州。云南皂角米,又叫滇皂仁;贵州皂角米 ,又叫皂角精、皂仁 。两个产地所产皂角米是有区别的,贵州皂角米更厚片、煮后口感不如云南皂角米、胶原蛋白也少些;云南皂角米更薄片、煮后口感更软糯、汤更黏稠、胶元蛋白含量高些。
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2012-12-08 09:40 9楼
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2012-12-12 10:22 10楼
每天来一碗~!
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2012-12-21 10:50 11楼
单位里还有一棵非常大的皂角树,修建工程时砍了一些大枝干及叶,有百多年历史了,环保局给保下来了不得砍,看看什么时候有果果掉下来。
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