医史趣闻 方掌柜妙用藕汁救圣上

作者:潘东曙

宋孝宗喜欢吃螃蟹,常令御厨煮蟹下酒。有一次吃完蟹后,他突然出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐的症状,每日吐泻达十余次。经众太医多方医治,均不奏效。这下可急坏了太上皇宋高宗赵构。

高宗赵构烦闷焦虑,便带了一名心腹太监装扮成主仆二人,在临安城内闲游散心。走着走着,忽然看见一家药铺的大门两侧贴着一副对联,写道:喜医疑难杂证,专卖灵丹妙药。

高宗一看大喜,忙令小太监急召药铺老板方掌柜为圣上治病。方掌柜进宫后,仔细切了孝宗的脉,又问了几句病情,便对高宗奏道:“圣上乃食蟹中毒之故,须用藕汁加温酒调服可解之。”于是高宗忙令太监取来鲜藕榨汁,再用温酒调服。孝宗皇帝只服了几次后便痊愈了。高宗非常高兴,将捣药用的金杵器皿赐予了方掌柜。消息传出后,方家药铺一时名声大振,求医问药者纷至沓来,药铺的生意从此更加兴隆了。

藕,味甘,性寒,生用清热、解毒、凉血、生津,主治热病烦渴,吐血衄血,尿血便血,解诸毒。熟用健脾开胃、养血生肌。

治霍乱吐泻不止,肠炎痢疾,诸种中毒。可用生鲜藕50g,生姜3g,蒜3瓣,共研绞汁,一日分3次服用。

治热病烦渴,夏日中暑,用鲜生藕一节,梨1只,共研捣汁,加入适量温开水频频饮用。治吐血衄血,便血尿血,用藕节2个,白茅根15g,地榆炭15g,水煎服,一日3次。