春季养生之春常见病的饮食疗法5

5.低血压的饮食疗法
低血压,顾名思义,就是血压低于正常水平。在导致脑血管意外和心脏疾病方面,高血压、低血压几乎难分高低。低血压引起的脑血管意外多为脑血栓。所以,认为高血压可以并发脑中风,低血压不会引起脑中风,这种认识是错误的。因此,在日常生活中对低血压病的防止不可掉以轻心,兆麟堂国医馆的养生专家为您提供顺应春季六节气对低血压病的饮食疗法有以下几种。
☆ 黑豆炖狗肉
【原料】黑豆1 0 0 克,狗肉5 0 0 克,料酒、葱段、生姜、大蒜、花椒、肉桂、精盐、味精、胡椒粉各适量。
【制作】将黑豆淘洗干净,泡发备用。将狗肉洗净,切块,下沸水锅,焯一下捞出。锅烧热,加油,油热,将生姜、葱段一起入锅煸炒一会,然后倒入黑豆共炒,加适量清水,沸后,改小火炖至豆烂肉熟,再入胡椒粉、味精调味即成。
【食法】早晚佐餐,分4 次,2 日食完,连续食用1 个月。
【功效】安五脏,暖腰膝,壮肾阳,补胃气。
☆ 莲子蒸红枣
【原料】莲子15 枚,红参片6 克,冰糖30 克。
【制作】莲子洗净,用清水泡发后,放碗中,加入红参片和冰糖,加适量水,上笼蒸1 个小时即可。
【食法】每日或隔日食1 次。
【功效】补气,壮阳,温中,散寒,益肺,养心。
☆葡萄酒浸桂圆肉
【原料】红葡萄酒750 毫升,桂圆肉120 克。
【制作】将桂圆肉加入葡萄酒中,浸泡半个月后饮用。会饮酒者加入优质低度白酒更好。
【食法】泡于红葡萄酒者,每晚佐餐,饮2 5 毫升;泡于白酒者,每次饮1 5 毫升。饮完后,桂圆渣可食用。
【功效】滋阴补脾,健胃强身可,增进食欲,舒筋活血,益气安神。

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