中国中医药报:运动前吃西瓜 肌肉不酸痛

运动前吃西瓜 肌肉不酸痛



运动员多吃西瓜好处多。西班牙一项新研究发现,运动前吃西瓜有助于缩短运动后肌肉酸痛恢复时间,提高运动成绩和竞技水平。

研究中,西班牙喀他赫纳科技大学研究人员将志愿参试者分为三组,让各组参试者在运动前1小时分别饮用纯天然西瓜汁、加入氨基酸L-瓜氨酸的强化西瓜汁或者安慰剂。之后测量了参试者运动后身体恢复情况。结果发现,纯天然西瓜汁更有益消化,饮用西瓜汁的两组参试者运动后24小时的心率恢复和肌肉酸痛缓解情况更好。

研究人员分析,西瓜中的自然化学物质L-瓜氨酸有助于加速人体内乳酸代谢谢和排出,缓解肌肉酸痛,可帮助人们完成强度更大的体能训练,每次训练之后身体恢复速度更快。L-瓜氨酸是一氧化氮的重要组成部分,而一氧化氮具有扩张血管的功效。早期研究发现,每天吃一次西瓜可以降低血压,减少脑卒中或心脏病发作危险。(陈宗伦)