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夹肉饼袋东坡诗 喻饼佳人缠臂金
2015-02-16 20:11
楼主
👤
仁心妙手
今日在海南三亚天涯海角旅游,中午在天涯广场一侧的景区食品摊位上买了两个夹肉饼,吃完一看装饼的纸袋,正面竟印着苏东坡的一首诗:
"纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。"
晚上回宾馆在网上查了这首东坡诗的来历,原来这首诗果然是苏东坡所写,出自海南儋州的"东坡饼":东坡饼又名空心饼、千层饼,是为纪念苏东坡而命名的,是湖北地区汉族传统美食之一。关于“东坡饼”名称的由来,充满了人文色彩。相传苏东坡被贬海南儋县(现海南儋州)时,当地有一位卖环饼的年迈守寡老妪,她的手艺好,环饼质量高,可是因为店铺偏僻,不为人知生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家,就请他为店铺作诗。苏东坡怜悯她生活贫苦,环饼手艺又委实不错,就挥笔写下一首七绝:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥数句,勾画出环饼匀细、色艳、酥脆的特点和形似美人环钗的形象。老妪将此诗高悬门上,果然顾客盈门,生意兴隆,后来当地老百姓为纪念苏东坡,就名之以“东坡饼”,并在儋州流传今。 “东坡饼 ”不但包含着奇特的饮食文化,还蕴藏着浓郁的乡情文化,深受人们的喜爱。天涯景区制作并出售的夹肉是否就是当年儋州的东坡饼,尚不得知,但外观和味道还是很不错的。那苏东坡也真是个淫才,一看到人家做的千层饼,就联想到佳人手臂上的缠臂金了,随即就"淫"出一首七绝了。现将图片发出供朋友们分享:
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2015-02-16 21:14
2楼
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李荣伟
我饿了。
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2015-02-16 21:26
3楼
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仁心妙手
这里没有东坡饼,送一个蛋糕充饥吧!
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2015-02-17 18:46
4楼
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jixiang
本帖最后由 jixiang 于 2015-2-17 18:47 编辑
淫家系才子,想佳人很正常啊。楼主嫉妒了啊
俺系吃货,最看不得地方美食了,来口水了,赶紧吃饭去
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2015-02-17 20:51
5楼
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仁心妙手
jixiang 说:
淫家系才子,想佳人很正常啊。楼主嫉妒了啊
俺系吃货,最看不得地方美食了,来口水了,赶紧
呵呵!哪里话呢!苏东坡也是个淫才嘛!
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2015-02-23 08:49
6楼
👤
文子医生
吃的文化。
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2015-02-25 15:32
7楼
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仁心妙手
文子医生 说:
吃的文化。
谢谢回复!吃文化又叫饮食文化,要把吃的商品推销出去,就要扯些名人的言辞来做包装。
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"纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。"
晚上回宾馆在网上查了这首东坡诗的来历,原来这首诗果然是苏东坡所写,出自海南儋州的"东坡饼":东坡饼又名空心饼、千层饼,是为纪念苏东坡而命名的,是湖北地区汉族传统美食之一。关于“东坡饼”名称的由来,充满了人文色彩。相传苏东坡被贬海南儋县(现海南儋州)时,当地有一位卖环饼的年迈守寡老妪,她的手艺好,环饼质量高,可是因为店铺偏僻,不为人知生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家,就请他为店铺作诗。苏东坡怜悯她生活贫苦,环饼手艺又委实不错,就挥笔写下一首七绝:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥数句,勾画出环饼匀细、色艳、酥脆的特点和形似美人环钗的形象。老妪将此诗高悬门上,果然顾客盈门,生意兴隆,后来当地老百姓为纪念苏东坡,就名之以“东坡饼”,并在儋州流传今。 “东坡饼 ”不但包含着奇特的饮食文化,还蕴藏着浓郁的乡情文化,深受人们的喜爱。天涯景区制作并出售的夹肉是否就是当年儋州的东坡饼,尚不得知,但外观和味道还是很不错的。那苏东坡也真是个淫才,一看到人家做的千层饼,就联想到佳人手臂上的缠臂金了,随即就"淫"出一首七绝了。现将图片发出供朋友们分享: