蒲公英竟可美白 原来蒲公英这么神奇

它是一种中草药

大多人都知道,它是一种草,在任何地方都可以生长。小学课本也学过关于它的章,说它的生命力强大,飞到那里都可以存活。用医学上的话说,它是一种草本植物,花就是种子,当种子成熟时,会随风飘走,等落下就会扎根生长。含有丰富脂肪、蛋白质、微量元素及碳水化合物,具有消炎、止泻、利尿等功能,平时可以生吃,泡水喝,炒着吃,煮汤等等。

它的功效是多样的

1. 治疗乳腺炎

蒲公英的味道有点苦,用开水泡着喝可以清火解毒,对于有乳腺炎的女性,煎着喝或者把它们捣成泥状外敷都可以起到很好的治疗作用。

2. 具有美容效果

蒲公英全身都是宝,叶子可以缓解皮肤炎和湿疹;根茎有消炎作用;花朵煎药后可以祛斑,因为它富含蛋白质、脂肪等营养元素。

3.有利尿、止泻等功效

蒲公英中含有糖、醇、素、胆碱及有机酸,营养价值很高,长期食用可以治疗黄疸、肚泻等常见疾病。

怎样食用最有价值

1. 生吃:蒲公英生长的季节,可以摘采新鲜的蒲公英,将茎清洗干净,蘸上自己喜欢的酱料,直接食用。或者凉拌,首先,清洗干净新鲜的蒲公英,然后,加上各种调味料进行搅拌,跟我们平时拌其他的凉菜是一样的。它的味道有点苦,不过没有太大关系,仍然是新鲜美味的一道菜。

2. 泡水喝:先进行大量采摘,然后进行一段时间的日晒,等晒干后,就可以用开水泡着喝。平时,只要喝水就可以泡着它,有利于缓解我们喉咙炎症。

3. 做成菜肴:蒲公英可以做成很多美味又有营养的菜肴。例如用它煮粥,煮汤,炒菜等。将它跟肉丝进行清炒,可以滋养身心,治疗便秘、感冒、胃炎等常见疾病。

食用蒲公英的注意事项

1. 量忌过大

无论再好的东西,过犹不及。蒲公英也是,平时带着泡水喝,或者隔段时间做成菜,不要常常吃,天天用。过量食用可能会有呕吐、腹泻等不良反应,我们需要时刻注意。

2. 过敏反应

有些人可能对它过敏,服用后,会出现身上痒痒,严重还会导致荨麻疹。所以在食用时,一定要先观察一下,注意自己的身体反应,没有问题后就可以正常食用。

3. 对症使用

并不是说它是中药材就什么都好,什么病症都可以治疗。我们要分清楚自己的病是寒是热,对症治疗才能事半功倍。否则,不仅治疗不佳,还会引发其他疾病。