每日一中药13——赤芍
2015-07-05 20:33 3楼
白术 说:
现在的白芍、赤芍怎么区分?
还是按野生、家养?
白术管理员,我的意思就是现在用的赤芍大部分也是栽培的,白芍也是栽培的,就不能按旧时的分法了。
但是白芍是不能用川赤芍Paeonia veitchii Lynch的根,而只能用芍药Paeonia lactiflora Pall.的根,除去外皮煮、切片、晒干,或者水煮、除外皮、切片、晒干。
白芍水煮后,其主要芍药苷、芍药内酯,其中芍药苷减少很多。先去皮再煮的白芍,通常难达到合格的要求。
《神农本草经》和《五十二病方》均是没有白芍的,南梁时的陶弘景《本草经集注》才开始分赤、白芍,《雷公炮炙论》是“蜜水拌蒸”。但是现在,包括中国药典都沿用水煮而成白芍。
泻收散补,赤白芍同功。对于《图经》之赤泻白补、白收赤散实在不敢苟同。
今天的白芍,皆为水煮,作用如何,真的要实际使用才能判别。
2015-07-08 23:57 6楼
瑞祥泰中西药店 说:
可是现在市场上是白芍便宜,赤芍贵。说实话,我到现在也没弄明白二者到底是怎么区分的。
赤芍的原植物除了芍药,还有川芍药,白芍的原植物只有赤芍。
以前把野生芍药的的根切片晒干就是赤芍,栽培品水煮去皮切片晒干就是白芍。
但是,现在野生芍药不多了,所以赤芍白芍只是加工的方法不同而已,切片晒干的是赤芍,水煮去皮切片晒干的是白芍。
但是很多人都知道,为什么赤芍比白芍贵呢?
白芍加工的工序复杂一些,人工多,理应比赤芍贵啊!为什么便宜呢?
有2种情况:
1赤芍容易看出质量好坏,所以质量好的都加工成赤芍,质量不好的加工成白芍。
2加工白芍的过程,加入增重的材料,使白芍的重量增加。
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赤芍是毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall.或川赤芍Paeonia veitchii Lynch的干燥根。春、秋二季采挖,除去根茎、须根及泥沙,晒干。
赤芍与白芍以前曾经是这样区别的,野生的芍药Paeonia lactiflora Pall.的根是赤芍,栽培的做白芍(芍药根刮皮烫煮),注意一点,川赤芍是不能做白芍的。
但是现在野生芍药还有多少,相信大家都明白。
芍药:糟皮、粉渣、菊花心,断面粉白色或黄白色,有时有裂隙。
川芍药:断面粉性、白色,菊花心,木化程度小。
还有一些非正品芍药:
块根状(可能是草芍药)
残留瘤状凸起和茎残基的狗头芍药(美丽芍药)
赤芍的气微香,味微苦酸。