巧妙运用豆腐治病六妙方

如今,豆腐不仅仅是一种美食了,用巧了豆腐,还能治病呢。
豆腐,是一种高蛋白食品,鲜嫩可口,老少皆宜,是不少家庭餐桌上的宠物。在民间还流传着“多吃豆腐保平安”的谚语,在人们的膳食生活中,至今豆腐仍占有重要地位。

1、治痢疾:豆腐500克,用米醋炖后吃下,一日2次可治痢疾。

2、治老年咳嗽:嫩豆腐500克,加陈皮5克,桔梗5克,一齐放锅内,加水两碗浓煎、待温把豆腐吃下,可治老年咳嗽。

3、催乳:用豆腐炖鲜鲤鱼食用,可帮助乳母催乳。

4、治哮喘:豆腐500克,麦芽糖100克,生萝卜汁一杯混合煮开,日服2次可减轻气管炎引起的哮喘。


5、治咳嗽:感冒咳嗽初起时,睡前服用白糖蒸豆腐,也有一定疗效。

6、治便秘:豆腐500克,放锅内煮沸,加烤热的花生油食之,可治便秘。

由于豆腐含嘌呤较多,因嘌呤代谢谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,不宜吃豆腐。