保杰 说: 我的个朋友特爱喝茶,三十五岁脑血管出问题就西去了,唉!
陈医师 说: 茶的种类特别多,喝茶也是一种文化,叫做茶文化。穷人喝茶硷(带苦涩味,价格便宜的茶),富人喝氨基酸(味道甘甜爽口,富含营养成分,价格高的茶)。历代该如此。穷人的茶可以治咳嗽,减肥,提高食欲。富人的茶可以治困乏,润肺利咽,美容养颜。茶道如神道,不一而终。
茶水煮饭有多神奇?
茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70-80%。
科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。
而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。
因而,中老年人常吃茶水大米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。
2、预防消化道肿瘤
茶多酚能阻断致癌物质亚硝胺在人体内的合成,从而能预防消化道肿瘤。
3、预防中风
脑中风的原因之一,是人体的生成过氧化脂质使血管壁失去了弹性,而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,因此能有效地预防中风。
4、助消化
早在唐代的医书《本草拾遗》中就对茶水煮饭有过这样的记载,久食令人瘦。说的是经常吃加有茶的饭菜,可以帮助消化,有效地分解脂肪。
5、预防牙病
茶叶所含的氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟化物浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。
茶水煮饭怎么做?
制作方法:
将少量茶叶用开水浸泡,待茶叶泡开后,取一小块洁净的纱布,滤去茶叶取汤煮饭即可。
注意事项:
1、茶叶不要放得太多;
2、不要用隔夜茶;
3、要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物。
不同茶叶治不同的老年病
运用不同的茶叶泡水煮饭,长期坚持服食,对中老年人高血脂、高血压、高血糖都有很好的控制作用。
高血脂 普洱茶水煮饭
普洱茶富含他汀类物质,具有抗脂质过氧化作用,可降低人体血液中的低密度脂蛋白、总胆固醇、甘油三酯水准,并能提高人体血液中的高密度脂蛋白含量。
高血糖 乌龙茶水煮饭
乌龙茶中的茶多糖通过提高机体的抗氧化功能,增强肝脏葡萄糖激酶活性,可使糖异生减少,肝糖输出减少,从而降低空腹血糖。
研究表明,乌龙茶煮饭能明显减轻糖尿病人〝三多一少〞的症状,并能促进其体重趋于恢复。
高血压 苦丁茶水煮饭
苦丁茶含有皂苷、熊果酸、黄酮素、硒化合物、氨基酸、维生素等多种营养成分。
研究表明,苦丁茶能明显增加人体心脏冠脉血流量,提高耐缺氧能力,对脑垂体后叶所致的急性心肌缺血有明显的保护作用,并能增加脑血流量,降低脑血管阻力,明显降低血压。
原来只要用茶水煮饭就能防治5种疾病,想降三高用不同的茶叶就行了,老祖宗真是太聪明了!
这么简单的防病方法,快发出去,让更多人知道!
——转自《健康之友》