自制的药膳面点:苓桂术甘刀切面条、豆蔻花卷、枸杞陈皮包子、大葱烘饼

2016-11-08 16:25 12楼
幸福之源69 说:
民以食为天,吃了肚饱病愈!
谢谢朋友关注,
记得台湾经方家谭杰中(网名“JT叔叔”)说过一段话:
“我是蛮爱到药房买菜的啦,然后我到菜市场去买药。就今天要吃什么药什么药,要买一个什么鸡的什么地方或者什么东西来当药用哦,就是这样子。中国是什么?衣食同源嘛,对不对,吃药跟吃饭同一件事啦,多么伟大的传统啊。”
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2016-11-10 14:53 13楼
梦回杏林 说:
当然可以,难得朋友也对做面食感兴趣。
一、[枸杞陈皮包子]将陈皮切碎,与适量枸杞、白糖做馅就可以了,加入点炒熟碾碎的芝麻味道更香;

谢谢杏林老师详细回复!太感谢了
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2016-11-11 09:22 14楼
爱凌霄花 说:
谢谢杏林老师详细回复!太感谢了

不用谢,实用的小方法大家一起分享

每天做两三个药馒头比较麻烦的话,可以一次做一付药,如果每个馒头放5-7克药粉,大概能做三四十个,蒸熟之后晾凉,再放进冰箱里冷冻保存,需要的时候拿出来蒸热即可食用,比熬制膏方或搓蜜丸、装胶囊方便多了,而且做药馒头时也可以添加适量的糖、蜂蜜、或者桂花、玫瑰花瓣来改善一下口味。
实米实面制品,如汤圆、水饺,一般生的时候速冻,而发酵面食需要蒸熟凉透之后再冻。
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2016-12-01 17:39 15楼
不错,值得借鉴学习,寓药于食,寓食于药。所以中医就在身边,是实实在在的,不是高冷,空洞和虚无飘渺的。
那些神化中医的人不过是求利图名而已。
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2016-12-01 17:58 16楼
真的是无知者无畏啊!
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2016-12-01 18:05 17楼
厉害
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2016-12-01 18:10 18楼
中医那些事 说:
不错,值得借鉴学习,寓药于食,寓食于药。所以中医就在身边,是实实在在的,不是高冷,空洞和虚无飘渺的。
那些神化中医的人不过是求利图名而已。
老师说得是,谢谢支持。
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2016-12-01 19:18 19楼
我们本来就是无知的,所以要努力的学习,不学怎么会有知哪?
相比浩瀚的中医文化,我们就是渺小的,所以不能固步自封,不能管中窥豹。
现代的人就是说的太多做的太少,高调做事低调做人反而被当成不智了。
呵呵!也许在无知人的眼里看别人都是无知的吧?
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2016-12-01 20:07 20楼
中医那些事 说:
我们本来就是无知的,所以要努力的学习,不学怎么会有知哪?
相比浩瀚的中医文化,我们就是渺小的,所以不能固步自封,不能管中窥豹。
现代的人就是说的太多做的太少,高调做事低调做人反而被当成不智了。
呵呵!也许在无知人的眼里看别人都是无知的吧?

赞同老师的看法!
比无知更可悲的是没有自知之明。
只盯住别人的短处,而看不到自己的不足,从不进行自我反思,是难以进步和飞跃的重要因素。
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