我和糖尿病

2018-05-02 18:03 12楼
景德镇冯上阳 说:
青岭老师,谢谢您教会了用〝编辑〞改帖中的错别字,真的处处皆学问。无以为谢,告诉您下,每天早上不要吃大米熬的稀饭(粥),因为它经过长时间煎熬,糖份含量特高,对血糖不利。顺祝安康!
用糙米,加些粗粮杂豆,不要煮得太烂了,只要膳食纤维含量高些,稀饭还是可以适量吃些的。
大米(或面粉)适当搭配些“燕麦米”来做主食,对糖尿病人控制血糖比较好,但不要买精制的速溶燕麦片,一是加工得太精细了,二是加了糖的,三是里面含有反式脂肪。
2018-05-03 10:22 13楼
景德镇冯上阳 说:
青岭大姐继续,加油!讲深、讲浅都无所谓,糖友自已的感受弥足珍贵啊,不但有临床参考价值,对其他糖友也有很好的启示,这也是功德哟!

谢谢你们的鼓励,一个人生活不吃粥,早上咖啡,面包,鸡蛋。中午蒸饭二两。肉菜经常同蒸。晚饭面条合着中午的剩菜。已成习惯。有时候牛奶,咖啡里也放糖,每天早上沏茶一直加水到晚。我并不忌口。只是糖吃得少些,食物也经常下意识的少吃一点。如果那天我有饿的感觉,是气虚、脾虚就要吃中药了。

前两天选择了一个药方,因为身体尚可还未有服用,我打出来参考大家的意见:
当归尾6 红花6 赤芍9 丹皮12 苍术6 竹叶9 桃仁6 通草3

这里想加入僵蚕是否合适?还有竹叶是淡竹叶还是普通竹叶?
另外,去买药葛根时,我们这里都是粉葛,就是和符苓一样块状的,没有柴葛,两者药用相同吗?
2018-05-05 07:52 14楼
景德镇冯上阳 说:
青岭老师,谢谢您教会了用〝编辑〞改帖中的错别字,真的处处皆学问。无以为谢,告诉您下,每天早上不要吃大米熬的稀饭(粥),因为它经过长时间煎熬,糖份含量特高,对血糖不利。顺祝安康!
又胡说了吧,大米含的是多糖,也就是淀粉,是糖的一种,含量在大约百分之75左右,有的高些,有的低些,你就是不煎熬糖含量也是75,你煎熬成粥还能变成百分之90啊,你这是哪来的狗屁理论啊。
2018-05-05 09:58 15楼
药饵为刀刃 说:
又胡说了吧,大米含的是多糖,也就是淀粉,是糖的一种,含量在大约百分之75左右,有的高些,有的低些,你就是不煎熬糖含量也是75,你煎熬成粥还能变成百分之90啊,你这是哪来的狗屁理论啊。
冯老师的意思是大米煮粥时,熬的时间越长米汤越黏稠,淀粉糊化程度越高,越容易消化吸收,所以升血糖的速度更快、幅度更大。
2018-05-05 10:30 16楼
景德镇冯上阳 说:
青岭老师,谢谢您教会了用〝编辑〞改帖中的错别字,真的处处皆学问。无以为谢,告诉您下,每天早上不要吃大米熬的稀饭(粥),因为它经过长时间煎熬,糖份含量特高,对血糖不利。顺祝安康!
怎么连你也这么认为?还以为只有西医这样认为呢!
粥升高血糖只是暂时的,而且升高的也有限;如果能够长期坚持吃粥,血糖不仅不会升高反而会持续稳定的降低!当然前提是不要吃太多其它的淀粉含量高的主食!
大米经过长时间煎煮确实是肽链断裂,分解成低聚糖;但是米饭就没有了吗?只不过这个肽链断裂是在体内完成的而已,而肽链的断裂是会释放热量的,这些热量在人体中最终会被体液吸收,如果没有很好的散热途径,这些多余的热量就会变成火, 煎灼津液,凝而为痰! 这就是我们常常说的糖尿病人控制饮食的原因。
这样看来,到底是米饭的热量高还是粥的热量高就显而易见了吧?何况吃米饭,一碗米饭怎么着都比两三碗粥所用的米多吧
2018-05-05 10:38 17楼
青岭 说:
谢谢你们的鼓励,一个人生活不吃粥,早上咖啡,面包,鸡蛋。中午蒸饭二两。肉菜经常同蒸。晚饭面条合着中午的剩菜。已成习惯。有时候牛奶,咖啡里也放糖,每天早上沏茶一直加水到晚。我并不忌口。只是糖吃得少些,食物也经常下意识的少吃一点。如果那天我有饿的感觉,是气虚、脾虚就要吃中药了。

前两天选择了一个药方,因为身体尚可还未有服用,我打出来参考大家的意见:
当归尾6 红花6 赤芍9 丹皮12 苍术6 竹叶9 桃仁6 通草3

这里想加入僵蚕是否合适?还有竹叶是淡竹叶还是普通竹叶?
另外,去买药葛根时,我们这里都是粉葛,就是和符苓一样块状的,没有柴葛,两者药用相同吗?
大姐今年的血糖居高不下啊!
牛奶,咖啡都有增加牙龈疼痛的可能。
睡眠差的人也不适合饮茶和咖啡!
看来青岭大姐的饮食还是有不尽合理的地方啊!
饮食睡眠情况有说,二便情况怎么样呢?
2018-05-05 10:47 18楼
江老师说的对,控制主食很有必要,这应是共识。但早上喝粥(大米)血糖会迅速升高这是客观存在的事实,这不关中医、西医,是临床容易忽视的,所以特意着重提示下,还有个就是糖友如患感冒就诊,应告知自己是糖友,以避免出问题。我这有一糖友到诊所就医时未告之,一掛水,完了。有些容易忽视的地方,往往是出问题的地方啊。谢江老师!
2018-05-05 11:05 19楼
景德镇冯上阳 说:
江老师说的对,控制主食很有必要,这应是共识。但早上喝粥(大米)血糖会迅速升高这是客观存在的事实,这不关中医、西医,是临床容易忽视的,所以特意着重提示下,还有个就是糖友如患感冒就诊,应告知自己是糖友,以避免出问题。我这有一糖友到诊所就医时未告之,一掛水,完了。有些容易忽视的地方,往往是出问题的地方啊。谢江老师!
不用谢!
我并没有否认喝粥会升高血糖吧?
2018-05-05 11:20 20楼
江海余生 说:
不用谢!
我并没有否认喝粥会升高血糖吧?
没有说你否认,正常交流,就应该这样,并没怪你。不过喝粥是真的会很快、甚至可以说是飙升。至于是何原因,我就不晓得,留给爱琢磨的同志去研究探讨吧,我只要晓得会升高就行了。您不要把我小肚鸡肠,没事,只要我说得不对,随时欢迎批评指正,真心。
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