晚上吃大餐的人比早上吃得饱的人饥饿感强很多更易发胖

随着生活水平的提高和工作压力的加大,现代人不仅吃饭的内容越来越甜腻香辣,而且吃饭的时间越来越晚。
很多人没有时间吃早餐或者匆忙马虎应付几口,同时又将一顿丰盛的晚餐作为犒劳白天辛苦打拼的惬意享受。

但是,如果长期在不合适的时间吃不合适的饭菜,后果相当严重。
国家卫计委:我国半数成人处于糖尿病前期,糖尿病患者近两亿。







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中医首部饮食养生经典著作元代忽思慧所著的
《饮膳正要》{卷第一}[养生避忌]中说:

莫吃空心(“空心”指“空腹”)茶,少食申(下午5点)后粥。
古人有云∶入广(“广”通“旷”,“旷野”之意)者,朝不可虚,暮不可实。然不独广(旷野),凡早皆忌空腹。

现代营养学研究也发现,吃饭的早晚与是否容易发胖有很大的关系:







每顿饭进食的顺序也会对餐后血糖的峰值和波动曲线产生显著影响:












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