很有意思的事情
2021-02-07 11:42 9楼
世间的一切,均以平衡为安。
五味的某些偏重,无疑是某些方面失衡所致。
每个人的体质脏器,各有平衡点。所以纠偏用药、或用食的量,各有不同,而不可一刀切。
五味对应五脏及其功能,其作用即是或补、或泻、即或增强、或纠偏。
只是,何为补?何为泻?何为增强?何为纠偏?
则需细究思考,否则,反易出错。
如嗜酸,有人以为就是补肝。
但,为何有人偏偏就不喜食酸呢?难道补肝不是好事吗?
其实,酸补肝,本质是护肝,即保护肝脏。而并非用于增强肝质。
一个人若肝受了伤,便要减少肝的血流负重,不使其过量工作。
此时,若过食辛,就会继续伤肝。
而食酸,则能有效护肝,使肝的工作只在它能适应的程度内。
所以,用五味,不能马虎,需认真搞清楚其意义。
五味的某些偏重,无疑是某些方面失衡所致。
每个人的体质脏器,各有平衡点。所以纠偏用药、或用食的量,各有不同,而不可一刀切。
五味对应五脏及其功能,其作用即是或补、或泻、即或增强、或纠偏。
只是,何为补?何为泻?何为增强?何为纠偏?
则需细究思考,否则,反易出错。
如嗜酸,有人以为就是补肝。
但,为何有人偏偏就不喜食酸呢?难道补肝不是好事吗?
其实,酸补肝,本质是护肝,即保护肝脏。而并非用于增强肝质。
一个人若肝受了伤,便要减少肝的血流负重,不使其过量工作。
此时,若过食辛,就会继续伤肝。
而食酸,则能有效护肝,使肝的工作只在它能适应的程度内。
所以,用五味,不能马虎,需认真搞清楚其意义。
2021-02-07 11:45 10楼
南齐云 说:会有病态的平衡,比如胃热的时候,居然还会嗜食辛辣,喜欢重口味
世间的一切,均以平衡为安。
五味的某些偏重,无疑是某些方面失衡所致。
每个人的体质脏器,各有平衡点。所以纠偏用药、或用食的量,各有不同,而不可一刀切。
五味对应五脏及其功能,其作用即是或补、或泻、即或增强、或纠偏。
只是,何为补?何为泻?何为增强?何为纠偏?
则需细究思考,否则,反易出错。
如嗜酸,有人以为就是补肝。
但,为何有人偏偏就不喜食酸呢?难道补肝不是好事吗?
其实,酸补肝,本质是护肝,即保护肝脏。而并非用于增强肝质。
一个人若肝受了伤,便要减少肝的血流负重,不使其过量工作。
此时,若过食辛,就会继续伤肝。
而食酸,则能有效护肝,使肝的工作只在它能适应的程度内。
所以,用五味,不能马虎,需认真搞清楚其意义。
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如果不是特别注意的话,比如健康指南讲用盐量,老年人通常都喜欢咸菜,我也喜欢,以前会关注用盐量,现在更关注美味度,也许自己觉得合适的咸度,就是你身体需要的盐量呢?
小孩子对于辛辣味和苦味是抗拒的,不喜欢青菜类这种发苦的食物,一般不会主动去吃,然后慢慢的可以接受苦味,年龄越来越大后,反而会喜欢苦瓜这种东西。
抽烟喝酒吃肥肉到底影不影响健康还真是因人而异,有些人七老八十了非要让他戒烟,或许很快就觉得活着没意思也说不定,每天喝点黄酒让血液加快一下运行速度也不是特别糟糕,如果肥肉都能消化的掉,我觉得这人脾胃可真不错,我伤到胃的时候,看见肥肉还是会犯恶心的,甚至于中医所说过食寒凉都未必是绝对的正确,日本人喜欢喝冰水,冰啤酒,或许慢慢的可以接受这种情况也说不定,人类不都是这样进化过来的吗,零下几十度的地方都可以活着,终年炎热的地方也可以活着,都会适应的,反而东北人适应不了南方的冷,南方人也适应不了东北的冷。