请问各位老师小建中汤里面的饴糖一升是多少克呢?饴糖就是麦芽糖吗?

2022-02-16 17:50 楼主
同上,标题。
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2022-02-16 21:29 2楼
饴糖的主要成分就是麦芽糖,但并非纯的麦芽糖。

升是容积单位,汉代一升相当于现在200毫升。
通常浓度的饴糖,密度是1.42g/ml,所以200毫升饴糖是重量大约为284克。
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2022-02-18 19:58 3楼
梦回杏林 说:
饴糖的主要成分就是麦芽糖,但并非纯的麦芽糖。

升是容积单位,汉代一升相当于现在200毫升。
通常浓度的饴糖,密度是1.42g/ml,所以200毫升饴糖是重量大约为284克。
谢谢指教,那麦芽糖是麦芽做的吗?我看几个说是饴糖是糯米做的最好,粳米次之。
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2022-02-19 19:37 4楼
伤寒论里方子的量,我一般参考黄煌教授的 经方使用手册
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2022-02-20 13:59 5楼
吴德智 说:
伤寒论里方子的量,我一般参考黄煌教授的 经方使用手册
好的,谢谢,我搜索看看。
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2022-02-20 14:22 6楼
18213106314 说:
谢谢指教,那麦芽糖是麦芽做的吗?我看几个说是饴糖是糯米做的最好,粳米次之。
说是麦芽糖,只是利用麦芽里面的淀粉酶将淀粉转化为低分子糖,所以通常用的主料还是各种米。
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2022-02-23 11:33 7楼
江海余生 说:
说是麦芽糖,只是利用麦芽里面的淀粉酶将淀粉转化为低分子糖,所以通常用的主料还是各种米。
好的,谢谢,确实也是,我最近也看了不少。
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2022-02-24 01:48 8楼
现在代煎的中药,标准药包的量就是200毫升。这里面若是含有200毫升的糖,那可是甜得很呵!这在古代,很可能就是一种甜品饮料,就好比现代很多妇女爱喝的“红糖红枣生姜水”,我看用纱布包着桂枝,煮好之后捞起来,剩下的直接就能当饮料吃了。
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2022-04-12 11:40 9楼
有地方可以买到饴糖吗?
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2022-04-12 12:03 10楼
御风1987 说:
有地方可以买到饴糖吗?
麻糖杆(芝麻杆)就是饴糖产品,选择纯饴糖的品牌。

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2022-04-12 14:20 11楼
御风1987 说:
有地方可以买到饴糖吗?
淘宝上多得很。
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