热卖苏打水能醒酒? 专家称苏打水无特殊功效

时下正值盛夏,商超的饮料、冰饮早已上架且销售势头红火。有消费者反映,近期苏打水卖得格外火热,据称还有醒酒甚至缓解高尿酸等作用,世界杯正进行得如火如荼,不少人在购买啤酒的同时也不忘拿上几瓶苏打水。记者就此走访市场发现,超市确实有不少苏打水饮品,而价格也是从数元到十几元不等,同是标称苏打水,却为何有如此大的差距?苏打水真的有治病功效?专家表示,大部分苏打水都只是人工添加小苏打、香精等,功效与普通饮料差别不大。

苏打水能醒酒?

世界杯球战正酣,啤酒更是看球必不可缺的饮品之一,而最近能与看球沾上边的,还有苏打水。白领崔先生是十足的球迷,除非第二天有重要的事情,每天晚上必定熬夜追看世界杯,喜欢啤酒的他几乎每晚边看球边喝酒,但经常忘形就喝多了,朋友告诉他一个醒酒的“妙招”喝苏打水。

至于效果,崔先生自己也说不上来,“有时候也有喝其他的东西,所以说不清楚到底是不是苏打水起了作用。”

据了解,这一两年来,不少企业纷纷推出苏打水饮品,竞争颇为激烈,宣传也是各出奇招,有的号称能醒酒,有的称能治疗某些慢性疾病,中和人体酸碱度等等。据一些省外媒体报道,有些地方流行在饭桌上喝苏打水,超市苏打水也因此卖得很红火。

专家称苏打水与普通饮料无异

记者近日走访超市发现,苏打水品种繁多,有天然苏打水,有苏打红茶、苏打汽水等不下五六个名目,但价格也差别很大,多数价格都在3元/听-5元/听。但超市促销员告诉记者,近期各类苏打水饮品并未出现大卖的情形,跟其他普通饮料销量相当。但据《齐鲁晚报》报道,当地的商超苏打水多达十多种,价格更是有高达9倍的差距。

苏打水真的有如此神奇的功效吗?中山大学公共卫生学院营养学系专家蒋卓勤教授表示,水的主要功能是补充水分,其他的宣传只是卖点,消费者不必以此作为选择依据。

有业内人士透露,目前苏打水还没有行业标准,为了提升销量,各种功效的宣传也是企业各自的策略,不过,说苏打水有醒酒、缓解慢性疾病症状的宣传有夸大宣传的嫌疑。