五汁饮消痰降火

处方来源:《温病条辨》

组成:梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁(或用蔗浆)各适量。

制作与用法:

以上各味,临时斟酌适量,和匀凉服。

功用:温热病余热未清,津伤口渴。

按语:五汁饮中各味均用鲜品取汁。梨甘、酸,凉。《本草纲目》:“润肺凉心,消痰降火”;《本草通玄》:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”味甘美而多汁,生津止渴润肺之功深受大份青睐。荸荠也是甘寒多汁之品,有清热生津之功,《本草再新》:“清心降火,补肺凉肝”。苇根即芦根,甘寒。《本草纲目》:“甘能益胃,寒能降火故也。”是中医清泄肺胃,生津止渴的常用药品。麦冬味甘而微苦微寒,能清养肺胃之阴,《本草正义》说它是“甘药补益之上品”。藕亦为甘寒之属,是清热生津之佳品,家庭常食之菜蔬,取汁以肥大嫩脆者为佳。以上五种甘寒鲜品取汁合用,清热生津止渴的效用颇佳,对热病后期津伤口渴者甚是适宜。因是生饮,取汁时须十分注意清洁卫生。