解酒食谱:食用五味子粥可养肝护胃

2010-08-21 19:51 楼主
贪杯男性分两种:一种人迫于工作需要,不喝不行,经常以喝酒为手段来应酬客户,本身并无酒瘾,但时间长了也可能得脂肪肝、酒精肝;另一种人本身就嗜酒成性,逢酒必喝,且喜欢醉的快感,此为患酒精性肝硬变的高危人群。

解酒护肝秘方——葛花水

配料:中药葛花、开水适量。

做法:取适量葛花放入开水中冲泡饮用。

功效:酒后饮用,有醒酒的作用。

解酒护肝秘方——五味子粥

配料:五味子10克,大米100克。

做法:大米、五味子一起文火熬制成粥,即可食用。

功效:五味子可以养肝、补肾,大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少酒精对肝的损害。周明亮
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