烧酒是什么酒?

烧酒就是白酒,药用以50度以上为佳。
北京的二锅头那是好的了。

烧酒指各种透明无色的蒸馏酒,一般又称白酒,各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。
烧酒
(纲目)
释名
火酒,阿刺吉酒
集解
[时珍曰]烧酒非古法也。自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露。凡酸坏之酒,皆可蒸烧。近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟,和麴酿瓮中七日,以甑蒸取。其清如水,味极浓烈,盖酒露也。
气味
辛。甘,大热,有大毒。[时珍曰]过饮败胃伤胆,丧心损寿,甚则黑肠腐胃而死。与姜、蒜同食,令人生痔。盐、冷水、绿豆粉解其毒。
发明
[时珍曰]烧酒,纯阳毒物也。面有细花者为真。与火同性,得火即燃,同乎焰硝。热能燥金耗血,大肠受刑,故令大便燥结,与姜、蒜同饮即生痔也。过饮不节,杀人顷刻。近之市沽,又加以砒石、草乌、辣灰、香药,助而饮之,是假盗以方矣。善摄生者宜戒之。
食疗作用
味苦、甘、辛,性温,有毒,入心、肝、肺、胃经; 可通血脉,御寒气,醒脾温中,行药势; 主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。

呵呵,小龙也是百度来的吧?
这个问题主要是对目前的一些礼品酒区别开就好了。
现在的礼品酒,一个是酒精度数太低,还有一个缺点就是太贵。
低档的酒,还要怕遇到用甲醇兑的假酒。
哎,这个社会。

高档的酒,一样是有勾兑的。勾兑,就是 食用酒精+化工添加剂。
不太喝酒,目前也就只发现二锅头有点象原味