发散解表类药膳

2010-09-11 21:37 楼主
紫苏粥

主要原料粳米500克,紫苏叶约15克。

制作方法先以粳米煮稀粥,粥成放入紫苏叶,稍煮即可。

效用说明适宜于感冒风寒,兼咳嗽、胸闷不适者。
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2010-09-11 21:37 2楼
葱白粥

主要原料粳米约50克,葱白3寸段。

制作方法煮粳米做粥,临熟加入葱白。

效用说明解表散寒。凡因风寒侵表而引起的恶寒、发热、头痛、鼻塞、无汗体痛等症者,热食得汗则愈。
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2010-09-11 21:38 3楼
干葛粥

主要原料粳米60克,干葛30克。

制作方法先以水1500克煮干葛取汁去渣,用汁煮米做粥。

效用说明退热解肌,透疹止泻。凡因外感伤风及肌胰出现发热重、口渴、无汗、兼见大便溏泻,或儿童麻疹之初期,皆可辅食此粥。
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2010-09-11 21:38 4楼
生姜粥

主要原料粳米50克,生姜5片,连须葱数根,米醋适量。

制作方法用砂锅煮米做粥,生姜捣烂与米同煮,粥将熟时放入葱、醋。

效用说明解表散热,温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的头痛、身痛、恶寒、无汗、呕逆等症。
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2010-09-11 21:38 5楼
葱豉粥

主要原料白米50克,葱白3寸段,豆鼓10克。

制作方法煮米做粥,将熟放入葱、豉煮沸。

效用说明发汗、解热。可用此粥治疗一般的伤风感冒。
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2010-09-11 21:39 6楼
神仙粥

主要原料生姜5克,连须葱白7根,糯米100克,米醋约15克。

制作方法将糯米淘净后与生姜入砂锅内煮一二沸,再放进葱白,待粥将成时,加入米醋,稍煮即可。

效用说明发散风寒。适宜于风寒感冒、头疼、发热、畏寒、周身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽喷嚏以及胃寒、恶呕、不思饮食等症。
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2010-09-11 21:39 7楼
发汗鼓粥

主要原料淡豆鼓20克,荆芥6克,麻黄之克,葛根30克,山栀3克,生石膏未90克,生姜3片,葱白2根,粳米100克。

制作方法先将各药同人砂锅煎什(煎沸后再煎约10分钟即可),去渣,放烧粳米,同煮为稀薄粥。

效用说明发汗、清热,适宜于感冒引起的高热不退、肺热喘急、头痛、无汗、烦燥、失眠、咽干口渴以及病毒性感染所引起的高热无汗病人。
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2010-09-11 21:39 8楼
姜苏饮

主要原料生姜15克,紫苏叶10克,红糖20克。

制作方法将生姜、紫苏叶放人砂锅或搪瓷杯,加水约500克,煮沸入红糖趁热服。

效用说明对风寒感冒,有恶心、呕吐、胃痛、腹胀者有效,特别对肠胃型感冒、孕妇感冒最宜。
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2010-09-11 21:40 9楼
姜糖葱白饮

主要原料生姜片15克,葱白长3厘米3段,红糖20克。

制作方法将生姜片,葱白加水约300克,煮沸加红糖,趁热一次服下,盖被出微汗。

效用说明适宜于风寒感冒、发热头痛。身痛无汗等症。
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2010-09-11 21:40 10楼
银花簿荷饮

主要原料银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克,白精适量。

制作方法先将银花、芦根加水500克,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖,温服。

效用说明对风热型发热较重的感冒有明显效果,对温病初起、高热烦渴患者最宜。
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2010-09-11 21:40 11楼
菜根红糖饮

主要原料白菜茎根1块,生姜3片,红糖60克。

制作方法将白菜根洗净与姜、糖同煮,热饮,饮后避风寒。

效用说明解表散风寒。适宜于因外感风寒引起的恶寒、发热、头痛、无汗、欲呕等症。
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