盘点有毒肉食:禽类尖翅含致癌物

2010-10-06 22:29 楼主
家庭保健报

羊“悬筋”:又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。

兔“臭腺”:位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,味极腥臭,食用时若不除去,会使兔肉难以下咽。

禽“尖翅”:鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

鱼“黑衣”:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位。

木子
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