常用中药饮片掺假与识别
2010-10-21 22:11 2楼
苦杏仁 味苦,正品苦杏仁数粒加水共研,有类似苯甲醛的香气;而甜杏仁味不苦,加水共研无此香气。
牵牛子 正品水浸后自腹面棱线处龟裂,并有明显粘性;伪品则无此特性。
栀子 果实捣烂,用水浸后,可使水液呈鲜黄色;伪品则不能。
麻黄 正品粉末加热进行微量升华,可见微细针状或颗粒状的无色结晶,伪品则无此特性。
乳香 1、正品与少量水共研,能形成白色或黄色乳状液;2、遇热变软,燃烧时微有香气(但不应有松香气)冒黑烟,并遗留黑色残渣。伪品燃烧或水研都有此特性。
血竭 1、取粉末少量与水共振摇,不溶解而浮于水面,水液亦不变色(检查有无其他色素掺杂)。2、取粉末少量加入试管中,加热熔融,即呈暗红黑色,并有苯甲酸的气味(伪品则无此气味)。3、取本品细粉,置白纸上,用火烘烤即熔化,但无扩散的油迹,对光透视,呈鲜艳的红色,残留在纸上的呈深红色。伪品则无上述特征。
青黛 1、粉末投入水中,则浮于水面或极少量下沉。2、将正品粉末置纸上以微火燃烧,有紫红色烟雾产生,伪品则无。
牵牛子 正品水浸后自腹面棱线处龟裂,并有明显粘性;伪品则无此特性。
栀子 果实捣烂,用水浸后,可使水液呈鲜黄色;伪品则不能。
麻黄 正品粉末加热进行微量升华,可见微细针状或颗粒状的无色结晶,伪品则无此特性。
乳香 1、正品与少量水共研,能形成白色或黄色乳状液;2、遇热变软,燃烧时微有香气(但不应有松香气)冒黑烟,并遗留黑色残渣。伪品燃烧或水研都有此特性。
血竭 1、取粉末少量与水共振摇,不溶解而浮于水面,水液亦不变色(检查有无其他色素掺杂)。2、取粉末少量加入试管中,加热熔融,即呈暗红黑色,并有苯甲酸的气味(伪品则无此气味)。3、取本品细粉,置白纸上,用火烘烤即熔化,但无扩散的油迹,对光透视,呈鲜艳的红色,残留在纸上的呈深红色。伪品则无上述特征。
青黛 1、粉末投入水中,则浮于水面或极少量下沉。2、将正品粉末置纸上以微火燃烧,有紫红色烟雾产生,伪品则无。
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1、掺假。主要是掺有鸭内金和淀粉、面粉做的伪品。
2、识别。鸡内金较轻,个体较小,质酥脆,色黄,沙烫后起凸明显;鸭内金较生,个体较大,且厚,质坚硬,色绿,沙烫后不易起凸。淀粉或面粉煮熟后印制成的假品,常混入于真鸡内金中骗销,其个体大小一个样或两三个样,色似鸡内金,质坚硬且重,遇水变表易烂。
冬虫夏草
1、一般掺假为中间插有木棍或铁丝。有的掺入少量形体和色泽均与真品相似的地蚕(土冬虫草)。
2、识别。用手将虫草折断处拉开,即可发现其伪装;非直品粉性小,有纤维,皮厚。
全蝎
1、 掺假。鉴于加工特点,其掺假一是潮湿二是盐过多,三是全蝎腹内有金属物或水泥等鸭填充物。
2、 识别。潮湿和盐分直观可见,腹内金属物等可观其腹部是否有凹凸不平,手捏硬而辩开检查,亦可用磁铁吸附检查。
海金沙
1、 红泥粉末。
2、品质轻而较滑,火烧闪闪发光而且微有火瀑声。掺假品质重手捏微涩,火烧很少发光或不发光,无火爆声,入水搅拌呈泥浆水样。