营养师提醒糖尿病人不宜喝粥调养

信息时报

生病时喝粥来调养,这是很多人都知道的常识,但是您知道吗?不同病人应该选择吃不同的粥,这样才能利于疾病恢复。

营养师介绍,不同病人应选择不同的粥,如腹泻患者吃热大米粥止泻效果非常好。

不过,病人应食用多种食物,粥类可每天换着花样、品种喝,如果病人肾功能不错,可以在粥里加些豆类、坚果、干果,营养更丰富,对疾病的康复更有益处。但是,不管是哪种粥,糖尿病人均不适宜喝。

此外,由于粥在煮的过程中,B族维生素尤其是维生素B1流失很多, 因此要从别的食物中得到补充,含有丰富维生素的食物主要有小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。