侄子人工耳蜗手术在即,请问食疗方

我五岁侄子终于申请了捐助的人工耳蜗,在下周一就入院,大约周四做手术,也算是大手术了吧。他出生时曾窒息接受急救,脑部神经有受到一些损害,素来是肺比较弱,稍吃生冷就会咳嗽不止。请问各位老师,有什么可做术前及术后的饮食调理了。现有让其口服维生素C提高抵抗力。