柚子降糖降脂预防心脑疾病

家庭保健报

冬天来了,体重增加、血脂升高、干燥咳嗽等问题都开始困扰着人们。不必担心,有个专属冬季的水果就能帮你解决所有问题,那就是柚子。

柚子被称为“天然水果罐头”,是一种皮厚耐藏的水果。柚子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,能预防感冒、促 进消化。同时,每100克柚子仅含不到1克的脂肪、57千卡的热量,因此是一种很好的减肥食物。加拿大研究人员还发现,柚子能促进肝脏消化分解脂肪。此 外,新鲜的柚子汁有助于降低血糖,糖尿病患者也能适量食用。此外,柚子还对预防心脑血管疾病有一定作用。中医认为,柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾 等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。比如现在很流行的蜂蜜柚子茶,就有良好的养肺祛痰作用,并能美容养颜。

如果刚买回家的柚子吃起来很酸,可以在室内放置几天,待果实水分逐渐蒸发“消水”后,吃起来就会很甜了。林达