安神养心甜点百合莲子木瓜盅做法

2010-12-14 20:39 楼主
家庭保健报

木瓜素有“百益果王”的美称,莲子安心养神,百合的营养价值也很高,将以上原料混合制成甜品,丰富味美,百吃不厌!

用料:木瓜1个,干银耳2大朵,干莲子15克,鲜百合15克,鲜龙眼6粒,枸杞子少许。

做法:将木瓜横着刨开两半,用小勺挖去黑子待用;银耳、枸杞子用温水泡15分钟;鲜百合切除根部、洗净,鲜龙眼去皮、去核,莲子用小火煮30分钟至熟;把银耳、枸杞子、百合、莲子和龙眼肉混合均匀,摆入木瓜盅中;将木瓜放入蒸锅中大火蒸20分钟即可食用。

白露
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