栗子鲫鱼瘦肉汤可强筋益肾(含做法)

2010-12-18 11:37 楼主
家庭保健报

根据《黄帝内经》描述的四季养生法,冬季养生贵在养肾。推荐一款栗子鲫鱼瘦肉汤,有强筋益肾功效,能够养肝血以强筋,益肾精以健骨,让你在寒冷冬天仍然保持着旺盛肾气和充沛活力。

材料:胡萝卜2根,猪瘦肉200克,板栗250克,鲫鱼1条,马蹄200克,姜2片,盐少许。

方法:猪瘦肉切大块,用开水烫过;鲫鱼和姜两面煎熟;胡萝卜去皮切大块,马蹄去皮;把锅中的水煮开,放入所有材料,先用大火煮20分钟,后用小火炖3个小时,加盐调味即可食用。肖然
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