冬季喝黄酒能御寒

在我国的北方,每到冬季,人们通常喜欢喝白酒御寒。其实,白酒是不能御寒的,只会越喝越冷。我国有一句老话,叫做“饭后暖,酒后寒”,说的就是白酒。在酒类中,御寒效果最佳的酒是黄酒,尤其是温饮黄酒可帮助血液循环,促进新陈代谢谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒。
黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等。温饮黄酒可帮助血液循环,促进新陈代谢谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒。
到了天寒地冻的时刻,寒冷令你缩成了一团,那,就得来壶热黄酒了。黄酒的最大魅力就是要把它喝下去之后才能体会出来,它温温热热的如同暖流般进入了胃里,一二杯过后,会觉得这股暖已经散步到了你的全身,全身的筋骨忽然就有很舒适的松散,温热,由内而外的散发开来,你的两颊会飞上两朵红晕,眼睛里会有水水的那种感觉。
下面我给大家推荐一种兰州当地很本色的一种饮用方式,那就是加上多多的枸杞、红枣、冰糖上火煮开烧热,温热热的来喝。黄酒有种独特的甘美,加入了和枸杞,红枣,犹如锦上添花,喝一口,这股甘美停留在舌尖味蕾上,酒香不足却很有余味。
具体做法:黄酒、红枣、枸杞、陈皮、冰糖各适量。将红枣和枸杞洗净用温水泡一下,和冰糖、陈皮一起放入小锅中。加入黄酒,搅拌一下。开中火煮开,开小火小煮一会儿,即可。