常饮猪肝绿豆粥补肝养血明目美容

“久视伤肝,久坐伤骨”。办公一族长期坐在电脑前,眼睛盯着显示屏,长期如此易出现头昏、头痛的现象。如果肝气不舒,人的周身气血运行便会紊乱,出现高血压、消化系统紊乱等疾病,妇女还会出现月经不调的症状。所以说,电脑一族养生要从养“肝”开始。
枸杞粥:枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的人。
猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再 将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,特别适合面色蜡黄、视力减退等症。