苍白术

苍术燥湿,白术健脾。

苍术祛邪,白术补虚。

苍术性燥,白术质润。

苍术味苦,白术味甘。

苍术发表,白术守中。

樊兄说的很对
两个药性相近,但各有偏重

樊兄说的很对
两个药性相近,但各有偏重

苍术燥湿更有威力,例如平胃散中的苍术,二陈汤中的白术,平陈汤中的白术与苍术,楼主可以研究一下这三方的方解,就明白了。

白术:喜温和凉爽的气候,故而,其性为温,更多的书上均谓之温;而霜降至立冬采挖,时值冬季,其性应寒,故而,《本经》说“除热”,《日华子本草》说“除烦”,《医学启源》说“主肌热”。综合之后,生白术之性为应为凉。
而炒白术、焦白术和土炒白术,由于炮制的缘故,改变其药性,使得变成温热。
脾苦湿,急食苦以燥之,脾欲缓,急食甘以缓之。白术味苦而微甘微辛,苦可燥、甘可补、辛可散,补气健脾的同时更可以使得痰湿消散,故而二陈汤用之。
苍术,有南北之分。由于南北气候的差异,相比之下,北苍术之性较南苍术寒凉。由于采集时间为春、秋季,故而春季采挖的苍术其性为温,而秋季采挖的苍术,其性为凉。而炒苍术也是由于炮制的原因而改变其性,使得变为温热。
苍术味辛而苦,辛可散,苦可燥,故而,对于湿邪可以更好的消散。对于痰证,不但要消散,更要健脾助运,而苍术无甘味,所以不能入脾而健脾,所以,痰证时最好用白术。
所以,楼主的第一个问题:健脾作用,当然是白术直接就有健脾作用,而苍术是利湿之后,减轻了脾的运化负担,故而只能起到间接的健脾作用;
第二个问题:燥湿:燥为干燥之意,苦可燥,白术之苦味大于苍术之苦味,故而,白术比苍术的的燥湿作用强。
当然,要说祛湿作用(而不是燥湿),由于苍术味更辛,更可散,所以,苍术之力要明显大于白术。比如风湿之邪裹表、湿邪导致的水泄等都用的是苍术。

哦,上面白术里:应该是二陈汤加用之,歉。
中药的功效,我们更多的是人云亦云,只知道结果,但不知道这个结果是怎么来的,到底对不对?
五味,这个我们都知道,而且谁都可以尝,但四气那?
中药的功效,不但要根据五味,还要根据质地、产地、采收季节、颜色、药用部位等等而综合考虑。

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回复 2# 樊正阳


好,

苍术走而不守,

白术守而不走。

在黄梅季节之后,房屋内长时间不住人,可以用熏苍术来除邪。