患者信偏方食鱼胆明目引发肝肾功能衰竭

吃鱼胆可明目?因为轻信这一传言, 长沙市的谭先生吃下一个草鱼胆,结果因中毒引起肾、肝等器官功能衰竭,导致全身浮肿。近日,仍在中南大学湘雅医院接受治疗的他提及这一件事,仍然后悔不已。
医生提醒:鱼胆、蛇胆均有毒,切勿盲目食用。草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼等淡水鱼的胆汁含有胆盐及氰化物,无论生熟,吞食后均会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,导致急性肾衰竭。一般情况下,0.5千克～2千克重的鱼,其鱼胆可使人中毒;5千克以上鱼的鱼胆,一个就可致人死亡。医生特别提醒,若人们误食鱼胆、蛇胆中毒,可快速喝下约500毫升清水,然后以食指或筷子轻轻探喉,刺激喉部神经促吐。如此反复多次,直到吐出物为清水为止,再送医院救治。周宇