心血管专家护心秘诀:清淡饮食坚持吃早餐

2011-03-08 21:12 楼主
陶凌,第四军医大学西京医院心血管内科主任医师、教授、博士生导师、中华医学会心血管分会学组委员、美国心脏协会、糖尿病协会委员。
见到陶教授并不容易,作为留学回国颇具建树的年轻一代的代表,繁重的临床、科研、教学“三座大山”几乎挤满了她的生活。在别人看来,陶教授好像每天都在工作,罕有休闲时光,而她自己并不这么认为。她说:“工作已经成为我生活里不可分割的一部分,我从工作中得到的愉悦享受就像别人在娱乐中得到的释放是一样的。”陶教授十分重视家庭幸福,她很认真地说:“现在很多人把‘家’和‘房子’的概念搞混了”。家是温暖的,有亲人在守候,而房子只是一个冷冰冰的居所。陶教授说,研究已经证实,家庭幸福指数在很大程度上也影响着人们的心脏健康。如,常年发生争吵的婚姻易让人血压升高、胆固醇和血糖浓度过高;痛苦的婚姻则会使心脏变肥。反之,相互支持、鼓励的夫妻血压值更健康;幸福的婚姻对提高心衰的存活率也很有帮助。在她看来,家庭是最好的避风港,只要一回到家里,看着孩子天真的笑脸,所有的烦恼很快会烟消云散。
除此以外,陶教授还总结出她自己的护心秘方:认真的身体最健康。她说,“认真”二字是世界上最有威力的法宝。不论多忙,陶教授都坚持吃早餐,而且十分注意膳食的营养均衡。比如菇类食品可使胆固醇下降,黑木耳可以清血脂等等。“现代社会生活节奏快、应酬多,很多人都在不知不觉的被高盐、高脂、高糖饮食包围着,再加上过量饮酒、吸烟等生活恶习,使得高血压、心律失常、糖尿病等疾病成为威胁人们健康的高发疾病。”因此,陶教授建议,尽量少食用含有添加剂的食品,清淡自然的饮食不但能提供给身体最新鲜的营养,还能降低高血脂、动脉粥样硬化等疾病的发生率。陶教授纠正说,健身不是非要去健身房,走路就是最好的运动方式。为了让这种简单的运动方式最好地发挥作用,陶教授一直都坚持走路上下班,且没有急事时从不乘坐电梯。说到这里,陶教授又乐呵呵地补充道:“还有,多吃水果多喝水,不但能美容养颜,还能稀释血液、保护心脏抵抗氧化损伤。比如,香蕉中的钾含量高,可以帮助降低血压;石榴有助于减少血管壁上堆积的脂肪。”
那已经患病了的人怎么办呢?陶教授支招:依旧“认真”二字。按时按量服药,定期到医院复诊,时刻关心自己的各项指标。就像常人所说:没有丑女人,只有懒女人。防治心脏疾病,维护心脏健康,功夫就在生活中。认真的生活方式并不需要高深的知识,也并不需要占用额外的时间和精力,却能带来健康的体魄,我们何乐而不为?
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