杏仁有苦甜 功效有差异

杏仁有苦甜 功效有差异
□ 狄俊虹 河北省河间市人民医院
杏仁是蔷薇科木本植物杏、山杏、野杏的种仁,味苦者为苦杏仁,味甜者为甜杏仁,二者功效也有差异。
苦杏仁味苦,性微温,有小毒,具有降气止咳平喘、润肠通便的功效,配伍不同药物,可治疗多种咳喘证:配伍桑叶、菊花治疗风热咳嗽,配伍贝母、沙参治疗肺燥咳嗽,配伍麻黄、石膏治疗肺热咳喘,配伍火麻仁、瓜蒌仁、当归还可治疗肠燥便秘。
甜杏仁可做食用,味甘,性平,具有润肺止咳的功效,多用于虚劳咳嗽气喘,常配伍川贝母。
苦杏仁因服用前要用开水冲泡,去其种皮,打碎,所以又称光杏仁。如果处方中单称杏仁即指苦杏仁,需用甜杏仁的处方中必须写明甜杏仁。