白芍的“酸”味如何理解?

2009-04-21 21:17 楼主
白芍一物,药中记载为味苦,酸。

但俺怎么从白芍中也品不出酸味。白芍其实是很苦的,阴阴的苦。但其“酸”做何解释
呢?是俺的味觉有问题还是其根本就不酸?呵呵,发出来供讨论一下哈
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2009-04-21 21:24 2楼
我还没尝过呢,你也是个草药迷哟!
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2009-04-21 21:45 3楼
中药“味”的来源有二。一为药物的真实滋味。如乌梅味酸。另一类的味为功能之味。像白芍之“酸”。因它具有收敛功效所以给它定一个酸味。其实中药中这种现象普遍存在。如石膏本来是无味的,因它具有散热的功效,因此说它具有“辛”味。
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2009-04-22 00:47 4楼
这简单,用10克白芍煎服你就知道是酸是苦了。
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2009-04-22 10:01 5楼
学习探究根源的精神
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2009-04-22 12:00 6楼
白芍是既酸又苦,也不是很苦,我自己尝过的.30克.
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2009-04-22 12:29 7楼
我常用芍药甘草汤治小孩子肚子痛,一般是白芍8克,甘草4克,煎成后加一匙蜂蜜。用我女儿的话说是:“酸酸甜甜真好喝!”这也可以证明白芍不是很苦同时有点酸。
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2009-04-25 14:46 8楼
厉害厉害,以后蒙牛的酸奶估计要卖不动了的···
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