巧吃坚果可以预防心脏病

[导语]心脏病是心脏疾病的总称,包括风湿性心脏病、先天性心脏病、高血压性心脏病、冠心病、心肌炎等各种心脏病。这里介绍一下预防心脏病的偏方,以供参考。
坚果能预防心脏病:花生、核桃、栗子、松子、瓜子、莲子等坚果,不仅营养丰富,常吃还能预防心脏病。

坚果中虽然脂肪含量高,但50%～80%为不饱和脂肪酸,必需营养脂肪酸含量极为丰富。其中含的磷脂尤其是卵磷脂丰富,它能帮助脂肪分解、脂化及血中胆固醇的运转和利用,并可溶解血中沉积的动脉硬化斑块,有清洗血管、增加血管弹性、预防心脏病的功效。

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