酒茶

2012-01-17 15:50 楼主
〔配方〕红茶5克,酒适量。

〔用法〕沸水冲泡茶叶5分钟,取茶汁加酒。

〔功效〕治感冒头痛。

〔来源〕《茶叶实用知识》。
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2012-01-17 22:16 2楼
谢谢分享,学习了,不知道用什么酒,红茶用哪种?
2012-01-18 08:13 3楼
在水^一方 说:
谢谢分享,学习了,不知道用什么酒,红茶用哪种?

红茶没有分的吧!
2012-01-18 10:11 4楼
有多种分类方法,这里就说国内的一种吧:
红茶有正山小种和外山小种之分,正山小种产于崇安县自然保护区桐木关一带,也称“桐水关小种”或“星村小种”。政和、坦洋、北岭、展南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶,统称"外山小种"或"人工小种"。
正山小种之"正山",及表明是真正的"高山地区所产"之意,凡是武夷山中所产的红茶,均称作正山,人工小种计有坦洋小种、政和小种,古田小种、东北岭小种等。现人工小种布场已被淘汰,唯正山小种百年不衰。
红茶的分类红茶分为 (一) 小种红茶 1、 正山小种 2、外山小种 (二) 工夫红茶 1、 祈门工夫 2、滇红工夫 3、宁红工夫 4、川红工夫 (三) 红碎茶红茶经过切碎加工,呈颗粒型碎片,用沸水冲泡浸出量大,适于加工成“袋泡茶”,适宜一次性冲泡。
附:正山小种有机茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃表明是真正的“高山茶地区所产”之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山 (人工工夫烟小种),因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜,故正山小种又称“星村小种”,以区别武夷山区以外所产之小种。


就是白酒吗?不是黄酒或啤酒吧?要低度就还是高度酒?什么类型的酒好点?酱香型???
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