怎么样喝汤才能够瘦身?

2010-04-08 12:37 楼主
喝汤对身体有很大的好处,但是喝汤有让人发胖的危险。因为汤是一种比较容易消化的食物,而且汤汁可以很好的在小肠中均匀分布,更容易吸收,因此喝汤有着使人发胖的潜在危险。但是只要正确的喝汤既能保证身体对影响的吸收,还能有很好的瘦身作用。那么怎么样喝汤才能够瘦身呢?
慢慢喝汤会减肥:
喝汤速度越慢越不容易胖:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
饭前喝汤会瘦身:
饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。
低脂肪食物做汤会减肥:
要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料,最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。
中午喝汤不会长胖:
午餐时喝汤吸收的热量最少,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。
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