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经常吃重口味易患大肠癌
2012-06-20 11:02
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wfbj039
面对美食美味,大家管不住嘴也累坏了胃。但吃出来的快感,可让肠胃受伤没商量。潍坊保健专家提醒,大肠癌就是胡吃海喝加瞎抽惹的祸,管住嘴巴最重要。
煎炒熏烤,伤肠没商量。夏季最热闹的地方莫过于烧烤大排档,没事吃两串是主要的夜间生活。吃太多肉串,特别是晚上吃,是非常不健康的饮食习惯。目前,预防肠癌最为公认的因素就是增加膳食纤维的摄入。同煎炒熏烤对应,好的烹饪方法应该是蒸炖煮。既可以控制油脂,也可尽量保留食物的膳食纤维。
咸辣酸麻,大多非天然。喜欢重口味的人,吃辣鸭脖要辣到流眼泪,涮火锅也要加一堆调料。潍坊保健专家提醒,不单咸辣酸麻对胃肠道的强刺激作用,这些食物最主要的问题在于都是非天然的。比如为追求酸的口感,食醋里要加醋酸。又比如辣味,一般的大蒜加辣椒是做不出那么辣的,要加辣椒精。因此,尽量要吃原生态的,天然的。
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煎炒熏烤,伤肠没商量。夏季最热闹的地方莫过于烧烤大排档,没事吃两串是主要的夜间生活。吃太多肉串,特别是晚上吃,是非常不健康的饮食习惯。目前,预防肠癌最为公认的因素就是增加膳食纤维的摄入。同煎炒熏烤对应,好的烹饪方法应该是蒸炖煮。既可以控制油脂,也可尽量保留食物的膳食纤维。
咸辣酸麻,大多非天然。喜欢重口味的人,吃辣鸭脖要辣到流眼泪,涮火锅也要加一堆调料。潍坊保健专家提醒,不单咸辣酸麻对胃肠道的强刺激作用,这些食物最主要的问题在于都是非天然的。比如为追求酸的口感,食醋里要加醋酸。又比如辣味,一般的大蒜加辣椒是做不出那么辣的,要加辣椒精。因此,尽量要吃原生态的,天然的。
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