冬季健脾养胃必吃“红黄绿白黑”

中医有“饮食先人于胃,俟脾胃运化”,就是说五脏六腑能正常运作都依赖于脾胃。脾胃功能正常才能保证其他部位也能正常运作,所以健脾养胃很重要,下面绿金在线就给大家说一些食物中最常见的“健脾养胃药”。

常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。

健脾养胃的中草药:有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

健脾养胃必吃“红黄绿白黑”

“红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%;

“黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊;

“绿”是指前面提到过的绿茶;

“白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便;

“黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。