5分钟做出一盘色泽诱人的豆腐【黄金豆腐】

5分钟做出一盘色泽诱人的豆腐【黄金豆腐】
没有不快乐的人,只有不肯快乐的心。
在许多人的观念里,安贫乐道是不思进取的另一种注解,这实在是对孔子思想的误解。孔子在这里肯定的是一种超然的生活态度和人生境界:能够做到在贫困中毫无怨言的绝非一般人,只有心灵的修养达到荣辱不惊的境界,才能生活的如此豁达从容。贫而无怨,富而不骄,将大千世界的五光十色内化为心灵的颜色。拥有这样的哲学思想,便拥有了整个世界——将整个世界收藏于心。

懒人版黄金豆腐
黄金豆腐的常理做法是又费事又费油,家里来了客人要想做这盘菜就得废了你好些时间,弄得是客人着急你也着急。下面教大家一个小窍门,5分钟做好色香味俱全的懒人版黄金豆腐吧。
原料:豆腐一块,,咸蛋黄两个
调料:胡椒粉,味精,碘盐,香葱适量。
做法:
1、 豆腐,洗干净,切成小块状。
2、 锅里放少量水,加入两勺盐。
3、 水开了倒入豆腐。
4、 豆腐煮沸腾后用漏勺捞起来。
5、 锅里放少量油。
6、 倒入咸蛋黄。
7、 捣烂后洒入少量水。
8、 咸蛋黄完全稀释后洒入胡椒粉,味精,碘盐。
9、 咸蛋黄快煮干时洒入葱花,熄火。
10 做好的调料倒入事先焯好的豆腐里面。