凉拌南极冰藻

2013-03-07 09:46 楼主
凉拌南极冰藻
材料:
南极冰藻一撮,黄瓜1-2根,胡萝卜半个,海带少量。

调料:盐一勺,麻油一勺,醋一勺,白糖半勺,生抽一勺,辣椒油少量,白芝麻少量。
做法:
1,紫晶藻用凉水泡半分钟左右。冲洗6~8次,洗净紫晶藻中的沙子,然后再浸泡在凉开水中10分钟左右,沥干水份待用。
2,胡萝卜去皮切丝,海带切丝,黄瓜刨去小刺也切丝待用。
3,锅里水煮滚,下胡萝卜和海带丝,焯熟,捞出放凉后加进黄瓜,南极冰藻和所有调料拌匀就可以了~
调料可以根据大家喜爱的调制~ 图1.jpg
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