夏季养生之夏季六节气的宜食食品2

6、多吃含基础脂肪酸的鱼
鲭鱼、大马哈鱼、沙丁鱼、鲑鱼和鲱鱼等富含基础脂肪酸,应该多吃。基础脂肪酸有助于减少炎症的发生,降低胆固醇,阻止血栓形成,预防冠心病。一周应吃二三次含油的鱼。如果你不喜欢吃鱼,你可以服用乳化鱼肝油胶囊。
7、多饮未经发酵变黑绿茶
绿茶含有能够降低胆固醇、促进脂肪新陈代谢谢和具有抗癌、抗细菌效用的物质。夏天可多饮未经发酵变黑的绿茶。
8、多喝牛奶预防骨质疏松
牛奶富含能够预防骨质疏松的钙。它还含有丰富的维生素B2。其它含钙优质食品包括:绿色植物、乳制品、白色和棕色面包。每天喝奶,能够有效预防骨质疏松。
9、多补充维生素和矿物质
调查表明,10人中仅有1人从食物中获取了身体所需的维生素和矿物质。即使你认为你的饮食是有利于健康的,也要依赖于生产食物的土壤的质量、食物的新鲜程度和其被加工贮藏的方式。根据医生所建议的日需量,可选择服用一些能同时补充多种维生素和矿物质的营养药。
10、多吃新鲜水果蔬菜防病
新鲜水果、蔬菜这些食物富含维生素、矿物质、纤维等,可以预防冠心病、慢性炎症和癌症。
世界卫生组织建议,每天至少吃450克的新鲜水果和蔬菜(不包括土豆),可以分五六次食用(比如,早餐时喝一杯橙汁,午餐时吃一大盘沙拉,休息时吃两片水果,晚餐时再吃些蔬菜)。

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