桑树一身是宝

桑树一身是宝(一)
桑叶、桑椹、桑白皮、桑枝

作者:吴国斌(心医堂中医诊所院长)
桑树在中国已有三千年的栽培史,其叶可饲蚕,其皮可造纸,果实可食用,叶、枝、果、根皮均可入药,因此桑树全身都是宝。
桑叶是蚕的粮食,用的是嫩桑叶,作药用用的是桑树的老叶,一般是在冬天采集,故又名“冬桑叶、霜桑叶”。桑叶质轻,味苦甘,性寒,归肺、肝经,功能疏散风热、清肺润燥、清肝明目。常用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花等病症。

桑树的老叶,一般是在冬天采集,故又名“冬桑叶、霜桑叶”,可作药用。

霜桑叶能止盗汗
桑叶治疗夜间盗汗的效果特别好,宋‧洪迈《夷坚志》曾记载:严州山寺有一游僧,形体羸瘦,饮食甚少,每夜就枕,遍身汗出,迨旦,衣皆湿透。如此二十年,无药能治。监寺僧曰:“吾有绝妙验方,为汝治之。”三日之后,宿疾果然痊愈。其方单用桑叶一味,乘露采摘,焙干碾末,每日二钱,空腹用温水汤调服。金元四大家之一的朱震亨在其《丹溪心法》一书中亦记载:“经霜桑叶研末,米饮服,止盗汗。”桑叶不独对盗汗有效,将桑叶、淡豆豉、小米煮成粥,亦可治疗自汗。
桑叶香枕天然助眠无副作用
现代人睡眠障碍者很多,可用霜桑叶阴干来制成枕头,能治头晕目糊,令人安神入眠。
近代日本人对桑叶颇有研究,据临床实用统计,有以下功效:稳定血压,改善血糖值,减轻体重,改善胆固醇值和高血脂症,改善骨质疏松症(提高骨密度),消除便秘,不易感冒,改善异位性皮肤炎,补充体力,容易入睡。

【老中医验方】调养虚弱之体的桑叶粥
对于病后产后之人,或年迈虚弱之体,身虽不健,但无大恙,唯见“昼时动辄汗出,夜睡心神不稳者”,投上方多收良效。
材料:霜桑叶6克,淡豆豉10克(捣碎),小米50克。
煮法:先于锅中入水两碗,入霜桑叶、淡豆豉置火上,沸后,文火煎煮刻许,去渣留液,放入小米,再煮成粥,临睡前温服,每日一剂。连用五天。
注意:病期延久者,其剂当须多用,每每服药过月,方能渐收其功。(源自山西老中医顾兆农先生的验方)
桑椹
桑椹鲜食,酸甜可口,生津止渴外,还有许多好处,《随息居饮食谱》:“桑椹,甘平,滋肝肾,充血液,止消渴,利关节,解酒毒,袪风湿,聪耳明目,安魂镇魄。可生啖(宜微盐拌食),可饮汁。或熬以成膏,或曝干为末。设逢歉岁,可充粮食。久久服之,须发不白。以小满前熟透色黑而味纯甘者良。熟桑椹,以布滤取汁,瓷器熬成膏收之,每白汤或醇酒调服一匙,老年服之长精神,健步履,息虚风,靖虚火,兼治水肿胀满,瘰癧结核。”
桑椹也能帮助降低血糖,唐《新修本草》苏敬曰:“桑椹单食止消渴(糖尿病)。”肝阳上亢,血压升高,头重脚轻,熬桑椹膏天天服用,能平熄虚风虚火,治疗高血压。
桑椹熬煮与食用宜忌
1.忌用铁锅:将桑椹熬膏服用,补力作用则佳。桑椹不蒸熟很难晒干,而干后则味已散,蒸桑椹时不能用铁器,因其含有较多的鞣质,能与铁起反应。故在熬煮桑椹时,以砂锅为好,搪瓷锅亦可。
2.未成熟不能吃:桑椹鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
3.小儿不宜多吃:因桑椹含有较多的鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,所以小儿勿过多食用。
4.脾虚便溏者,不宜食用。
桑根白皮
桑白皮味甘,性寒,归肺经,功能泻肺平喘,利水消肿。用于肺热咳嗽及水肿,还可止血清肝,治衄血、咯血及肝火偏旺的高血压。
治疗脱发症桑白皮效果甚佳
桑白皮有一个妙用,那就是治疗脱发症,《圣惠方》记载:“治发鬓堕落,桑白皮锉三升,以水淹浸,煮五、六沸,去渣频频洗沐,自不落也。或治发槁不泽,用桑根白皮、柏叶各一斤,煎汁沐之即润。”
用桑白皮煎水后洗头,可以袪头皮屑,初次洗就有效果,连续使用效果更佳。注意洗头后一般不再用清水清洗,同时也不要用任何洗发精洗头。此法对于脂溢性脱发症,效果甚好。
桑枝
桑枝味苦,性平,归肝经。功能袪风通络,利关节,用于风湿痹痛,四肢拘挛,尤宜于上肢肩臂关节酸痛麻木,寒证、热证均可用之,而以热痹更为适宜。
利关节治肺气止咳嗽
在《本草纲目》记载:“…遍体风痒干燥,水气脚气风气,四肢拘挛,上气眼运,肺气咳嗽,消食利小便,久服轻身,聪明耳目,令人光泽。久服,终身不患偏风。”
赵溍《养奇漫笔》记载一则桑枝治咳嗽的医案:
越州一学录少年苦嗽,百药不效。或令用南向柔桑枝条一束,每条寸折纳锅中,以水五碗,煎至一碗,盛瓦器中,渴即饮之,服一月而愈。
桑树一身是宝(二)
蚕宝宝最爱 桑枝治高尿酸血症或有奇效

桑树可不只是养蚕宝宝专用,它还可以用来治疗高尿酸血症。
作者:李永胜医师
还记得小时候养蚕宝宝,总是喜欢骑着脚踏车四处寻找桑树,因为蚕宝宝最爱吃的就是桑树上面的桑叶。不过你知道吗?桑树可不只是养蚕宝宝专用,它还可以用来治疗高尿酸血症。
中国南京大学的研究团队发现,桑树枝干的萃取物,可以促进尿酸代谢谢并具有保护肾脏的功能。他们将桑枝萃取液,以口服的方式给予高尿酸血症以及健康的老鼠,记录下老鼠血液和尿中的尿酸含量和肾功能的数值,同时测量肾细胞上尿酸代谢谢的离子通道含量。结果显示,桑枝萃取液可以有效降低血液尿酸数值,而在24小时尿液检测中,也发现尿酸的排泄分数(fraction)皆有上升。
同时,研究中还意外发现低血清中肌酐酸的清除率也上升了。因此学者认为,桑枝萃取液可以藉由调节肾细胞的离子通道,进而提升尿酸和肌酐酸的代谢谢。当然,虽然研究中对象是白老鼠,但也为高尿酸血症的治疗方法注入新血和新思维。
其实,早在《本草纲目》中就提到桑枝:“取其能利关节,除风寒湿痹诸痛也”。古人对于桑枝的描述,不仅局限在治疗因高尿酸血症导致的关节炎,还可以治疗其它种类的疼痛。目前的科技对于萃取植物的某一成分已经不是问题,但所得到的成果以及疗效,似乎仅是古人智慧的一小点而已。从古代典籍中找寻今人所不知道的知识加以印证,或许是医学能再次突破的新出路。