食物是最好的医生之八 常用食物养生与禁忌小百科 [Paid]

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[常用食物养生与禁忌小百科]简介
“安身之本,必资于食,不知食宜者,不足以存生”。这句出自孙思邈《干金要方》的名言告诉我们一个饮食道理:人的生命是靠食物来维持的,但是,我们更要懂得如何运用食物养生。医食本是同源,食物运用得好,同样也可以治病。我们可以通过对饮食的调整来补养脏腑功能,促进身体健康和疾病的康复。同时食补还能起到药物所无法起到的作用。
营养学家发现,一个要想维持身体的健康,每周应该要摄入30多种不同的食物,在更长的时间内,还要不断地对食物进行相应的调整,更换不同的食物群,种类越多,摄入的营养元素就越均衡。但同时每个人的生理状态、身体健康程度、从事的工作和对营养素的需求都存在一定的差异,特别是对于不同疾病的患者来说,饮食结构就显得尤其重要。
养生学告诉我们,食物可以帮助我们抵抗疾病,但是食物的摄入量是建立在正确的饮食方式与饮食结构上的,我们不但要知道吃什么,更要。瞳得如何吃,什么样的食物对我们身体有不可忽视的作用,用科学的态度去审视,不能在日常的饮食中犯忌,这样对我们的身体将得不偿失。...