橄榄在林黄三变 穷病七用药引医

橄榄系橄榄科常绿乔木,北方称其子为"青果",南国名之"橄榄"。中国是橄榄的故乡,其产量居世界之首。

相传有一位老中医,医术相当高明。一天,有个叫黄三的人来看病,曰:"久仰先生大名,今日特来求医,吾黄胖、懒惰、贫寒,望能妙手医治。"老中医暗忖,上"三病"之根还在于懒惰,须先将其由懒惰变为勤劳。便告诉他说:"从明天开始,你每日早晨去荣馆饮橄榄茶,然后拾起橄榄核,回家种植于房前屋后,常浇水护苗,待其成林结果,再找我。"

黄三遵嘱照办,细心护林。几年过去了,橄榄由苗而树,由树而林,由林而果,黄三终于变得勤快起来了,人也长得壮壮实实。可是他仍然很穷。便去找老中医。

老中医笑曰:"你已没了黄胖、懒惰之症了,你且回去,从明天开始,我叫你不再贫穷。"

次日,果然有不少人前来向黄三买橄榄,从此,陆续不断,黄三也就不再贫穷了。原来,老中医开处方时需要橄榄药引,而这一带无有出产,便想出了这个办法。人们都叹服老中医的高明。

橄榄含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素C等多种营养成分。每百克果肉中含有204毫克钙,这在果品之中名列前茅,所以,常吃橄榄能坚齿、壮骨、益脑。现代临床用来治疗急性细菌性痢疾、皮肤病等,也有一定疗效。中医认为,橄榄味甘酸涩,性平,入肝、肺、胃等经,具有清肺、利咽、生津、解毒之功,主治喉咽肿痛、肺燥干咳、解酒、河豚中毒等。此外,橄榄仁、橄榄核也可供药用。

《本草经疏》记载:"橄榄,肺胃家果也,能生津液。"对于其药用功效,后人有歌诀曰:

橄榄甘平肺胃经,镇咳祛痰消炎肿,

河豚酒毒癫痫症,咳嗽痰多咽喉痛。

方一(橄榄酸梅汤)

生橄榄60克、酸梅10克,水煎去渣,加白糖调味食用。可治急性咽炎、急性扁桃体炎、咳嗽痰稠,酒毒烦渴等症。

方二(姜葱苏叶橄榄汤)

生橄榄60克、葱头15克、生姜10克、紫苏叶10克,水煎去渣,加少许食盐调味饮用。适于风寒感冒、发热头痛、鼻流清涕、咽痒、胸闷胀满、呕吐作闷等症。

方三(橄榄煲冰糖)

每次用鲜橄榄10枚(去核),略捣烂,加冰糖适量,清水2碗煲至1碗,去渣,慢慢咽饮。主治燥热咳嗽、咽喉炎、饮食积滞、酒毒湿热等症。

方四(明矾拌橄榄)

橄榄12个,明矾1.5克。先将橄榄用冷水洗干净,在每个橄榄上割4-5条纵纹,将明矾研末掺入其内,每2小时细嚼2个,有痰吐痰,无痰将汁咽下,吐渣。治疗咽喉肿痛、扁桃体炎、声嘶、痰多等疾患,同时对甲状腺肿大和癫痫病亦有疗效。

方五(咸橄榄芦根茶)

每次用咸橄榄4枚、芦根30克(鲜品60-120克)清水2.5碗煎至1碗,去渣饮用。主治感冒、流行性感冒、咽喉炎、胃热牙痛、肺热咳嗽等症。