生活的中的乐趣--------歪打正着的肉桂花生米!

老丈人来俺家小聚

带来了

自己制作的五香花生米

俺一尝

咋老大的肉桂味呢

他说呢

放错料了

把作料盒子内的碎树皮状的全放上了

他说他吃了些日子了

感觉腰部有暖的感觉

胃部也暖暖的

很舒服呢

其实人老了呢,

多会有肾虚啊,

胃寒啊之类的


俺心里想呢

这肉桂本是热性的

能不暖吗?

真是歪打正着

我说:您坚持吃吧

俺美名其曰:“肉桂花生丸”


他这肉桂花生是如何做的呢

肉桂煮水加盐和五香作料,腌制生花生米

浸泡的很透的时候呢

晾干

不要放任何的油,干炒出来,

很脆生生的花生


其实呢,这个花生也是个好东西

花生又名 金果,长寿果、长果、

花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,

并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。

它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。

花生仁的油性比较大,当然也会有润肠的作用。

肉桂的功效大家都知道了。

俺就不啰嗦了

生活趣谈,
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