山茱萸炮制术

2011-09-15 10:48 楼主
[导语]详细讲解了山茱萸的炮制方法。

【来源】

本品为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉。

【炮制方法】

一、净制 除去杂质和残留果核。

二、炮炙

1.酒制

(1)取山萸肉,加黄酒拌匀,置适宜的容器内,密闭,隔水加热或用蒸汽加热至酒吸尽,取出,干燥。每山萸肉l00kg,用黄酒20kg。

(2)取山萸肉,加黄酒拌匀,置适宜的容器内,加热蒸4-6小时,焖6-8小时,使颜色紫黑,取出,干燥。每山萸肉100kg,用黄酒20-30kg。

2.蒸制 取山茱萸肉,置笼屉或适宜的蒸器内,先用武火,待“圆气”后改用文火蒸至外表呈紫黑色,熄火后焖过夜,取出,干燥。

3.醋制

(1)醋蒸 取山萸肉,加醋拌匀,蒸上气为度,取出,干燥。每山萸肉100kg,用醋12.4kg。

(2)醋拌 取山萸肉,加醋拌匀焖透,取出干燥。每山萸肉100kg,用醋18.6kg。

4.盐制 取山萸肉,加盐水拌匀,蒸透,取出,干燥。每山萸肉100kg,用食盐1.25kg。
[阅读:] [回帖] [编辑] [删除] [举报]
2011-11-23 21:56 2楼
醋制
会不会更酸了,呵呵
2011-11-24 08:34 3楼
井底下 说:
醋制
会不会更酸了,呵呵

良药酸口,呵呵
⬅ 酸枣仁的炮制 老茶馆 如何炮制山楂 ➡