七个清热解暑偏方,帮你安然度夏

2010-07-09 12:25 楼主
最近气温一直偏高,人很容易中暑。下面给大家推荐七个经过实践验证,效果颇佳的清热解暑偏方,帮你安然度过这个炎热的夏天——
1.绿豆丝瓜花汤:绿豆60克,鲜丝瓜花8朵。用清水一大碗,先煮绿豆至熟,然后捞出豆,再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。此方清热,解暑。治夏季气温酷热引起的中暑。
2.红糖绿豆沙:绿豆100克,红糖25克。将绿豆煮烂,用勺在锅中捣碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。食之。此方清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用解暑清热,除烦解渴之功用。
3.海带冬瓜豆瓣汤:浸发海带100克,冬瓜500克,去皮蚕豆瓣100克,香油及盐适量。将海带和蚕豆瓣一起下锅,用香油煸炒一下,然后添加500克清水,加盖烧煮,待蚕豆煮熟时,在把冬瓜和盐一并放入,继续烧至冬瓜九成熟,即可停火出锅。此方消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。
4.冬瓜汁:鲜冬瓜一个。将冬瓜洗净,切成碎块,打成汁。尽量饮服。此方消暑,清热,除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄,有清热利尿之作用。
5.扁荷粥:白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶1小张,大米50克。先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水费后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。食之。此方消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。
6.杨梅酒:鲜杨梅500克,白糖80克。将杨梅洗净,加白糖共装入瓷罐中捣烂,加盖(不密封,稍留空气),7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁,即成约12度的杨梅露酒,然后倒入锅内煮沸,待冷装瓶,密封保存,时间越久越佳。夏季饮用最宜。此方预防中暑。
7.姜韭蒜汁:鲜姜、大蒜、韭菜各适量。各原料洗净,姜蒜去皮,共捣烂取汁,灌服。此方解表,温中。治中暑昏厥,不省人事。
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