首烏鹽黑豆 - 可以自製的養生方法【出處:著名的中醫學家趙炳南先生介紹】

首烏鹽黑豆 - 可以自製的養生方法【出處:著名的中醫學家趙炳南先生介紹】


功效:固齒黑髮

主治:齒牙動搖,腎虛齒浮,齒痛,頭髮早白,各種脫髮、班禿等症。

配方:黑大豆 5000g 何首烏1000g 大青鹽60g
<青鹽可以通用的食鹽代替>
製法 :
先取何首烏與青鹽,加水約二十公升共煮,先用武火煮開,文火再煮一小時以上,濾去藥渣,取藥液備用。倒入淹沒黑豆為度的藥液,與黑豆同煮,武火煮半小時,撈出陰至八成乾,再加藥液同煮,再撈出陰乾,如此反覆九次即成。

服法:平時食用,每次細細咀嚼20-30粒,長期食用必然獲效。

按語:
主藥黑豆、首烏,都有補腎固齒烏髮的功效,此方是著名的中醫學家趙炳南先生介紹出來的,他曾經親眼見過一位年逾古稀的講評書先生,此人鬚髮烏黑、腿腳靈便、聲若洪鐘、牙齒完整,他的祕密就是長期堅持吃何首烏鹽黑豆,即使是在講評書的時候,也是邊講邊吃,細嚼慢嚥,細嚼本身就有固齒的功用。

抄錄這篇資料,是因為台灣對何首烏和黑豆有著極為深刻的喜愛,但是有人以把有毒的黃藥子認作何首烏,導致肝臟功能損壞。有人吞食黑豆而腸梗阻。所以閱讀到首烏鹽黑豆的資料,不免非常高興,因為竟然有人把這兩味藥有機而完美的結合,根據中西醫原理推敲,應該是更有效而且無副作用。如果有吞食黑豆習慣,或者可以進一步加工以提高療效而降低副作用。